Članovi Eko odbora su odgajatelji, učitelji razredne nastave i predmetne nastave, članovi stručne službe i svo ostalo pomagačko osoblje. Eko odbor uključuje i roditelje kao sudionike. Eko odbor čine djeca starije vrtičke skupine (Sea Turtles), učenici prvog razreda (Seashells), učenici drugog razreda (Octopus), učenici trećeg razreda (Sea Lions), učenici četvrtog razreda (Dolphins) te učenici petog razreda (Sharks). Određeni učenici viših razreda osnovne škole te prva dva razreda srednje škole sudjeluju također. (MYP1, MYP 3, MYP 4 i MYP 5). Eko Odbor čine i Opatija Parkovi iz lokalne zajednice te Komunalac d.o.o. 

Vrtić - N.L, T.Đ

OŠ - J.C, K.K, L.F, A.P, A.K, A.O

MYP - G.S.K, V.S, A.J, AMM, I.P.

Str.Služba/ ravnatelj- M.M, L.K

Ostalo : B.Ž, A.K, D., D., 

Roditelj: B.K, 

Ciljevi programa su da učenici:

• otkriju odakle hrana dolazi i kako se proizvodi
• razmišljaju o ekološkom i društvenom utjecaju svojih prehrambenih izbora
• razvijaju održive navike kao što su smanjenje bacanja hrane i podrška lokalnim prehrambenim sustavima
• nauče jesti odgovornije i zdravije i šire svijest i znanje o tome

•  Istražiti od kuda dolazi hrana koju učenici svakodnevno konzumiraju te razumjeti proces proizvodnje, transporta i distribucije.
• Analizirati utjecaj prehrane na okoliš, uključujući emisije CO₂, potrošnju vode i količinu otpada.
• Ispitati društvene aspekte prehrambenih sustava poput uvjeta rada u poljoprivredi, poštene trgovine i dostupnosti zdrave hrane.
• Razvijati i poticati odgovorne prehrambene navike uključujući biranje lokalnih, sezonskih i održivo proizvedenih namirnica.
• Smanjiti količinu prehrambenog otpada u školi i kod kuće kroz edukaciju, praćenje i praktične aktivnosti.
• Povezati školu s lokalnom zajednicom (poljoprivrednici, udruge, tržnice, gradske službe) kako bi učenici iz prve ruke učili o održivoj proizvodnji hrane.
• Sudjelovati u praktičnim aktivnostim poput školskog vrta, kompostiranja, radionica kuhanja i istraživačkih projekata.
• Promišljati o osobnim i zajedničkim prehrambenim izborima te predlagati načine za unapređenje održivosti u školi i obitelji.

Nositelji ovog programa su svi članovi Eko odbora te svi učenici i nastavno osoblje, te pomoćno osobolje škole. Veliki dio zdrave prehrane i navika nositi će učenici viših razreda osnovne škole, dok će mijerenja i zapažanja nositi učenici nižih razreda osnovne škole i vrtička skupina. 

Vrijeme realizacije jest tijekom školske godine 2025/2026.

Predviđena je jasna struktura i tijek aktivnosti koje će se provoditi u svakom mjesecu tijekom školske godine. Prvo polugodište namijenjeno je isptivanju stanja i analozi istoga te pripremnim radnjama za konkretne projektne radnje. Tijekom drugog polugodišta kreće se sa mijerenjem otpadataka hrane i potrošnje, te akcijama smanjenja potrošnje i bacanja hrane. Konačno krajem školske godine planira se pojačano raditi na svjesnoj zdravoj prehrani koja je balansirana u količini i namirnicama. 

Provedba projekta pratiti će se opservacijom, jasnim podacima koji će se dobiti mijerenjima, prikupljanjem mišljenja i stavova svih u školi, te vidljivim izborom hrane učenika i njihovih prehrambenih navika. 

U sklopu projekta ostvareni su ciljevi djelomično. Učenici su uspješno istražili aspekte zdrave hrane i što utječe na bacanje hrane i stvaranje otpada. Učenici su također osvijestili značaj zdrave hrane na razvoj tijela i mozga što posljedično utječe na aspekte učenja i rasta. 

Učenici su naučili kako pravilno koristiti zdrave namirnice za kreiranje zdravih obroka te su pripremali zdrave užine za školsku užinu gdje su svi imali priliku probati zdrave smoothie ili kolače i naučiti recepte kako bi mogli i van škole koristiti naučeno.

Jedan razred je imao fokus na mjerenje otpada hrane i taj cilj uspješno je ostvaren do neke mjere, jer je izostalo prenošenje znanja i informacijama na ostale razrede i cijelu školsku zajednicu. 

Jedan razred fokusirao se na kreiranje kuharice i taj cilj uspješno je otvaren jer je kuharica podiljeljena sa ostalima i također je napitak iz kuharice pripremljen tijekom jedne užine kako bi svi imali priliku probati. 

Ove godine projekt je uspješno povećao svjesnost o bacanju hrane i biranju zdravijih namirnica, ali ne na razini na kojoj je bilo zamišljeno i ne u obimu u kojem je prvotno bilo planirano. 

• - kreiranje kuharice
• - priprema zdrave hrane/ užine
• - mjerenje otpadataka hrane (food waste)
• - sadnja vrta - vlastite namirnice 
• - izrade plakata i komunikacija putem platforme roditeljima
• - istraživanje i izrada tablica, prikupljanje podataka (research skills)

• Nositelji: koordinatori projekta (priprema, vođenje, bilješke, evidencija)
• Učitelji i nastavnici - Razrednici (Homeroom teacher, PYP 1, PYP 3, MYP 1, MYP 4)
• Roditelji - internacionalni dan (organiziran od strane roditelja - PTA)
• Leadership tim - ravnateljica, administracija, i koordinatori programa (organizacija eventa, komunikacija s roditeljima)

Projekt je realiziran u drugom polugodištu školske godine u razdoblju od siječnja do lipnja. 

Ideja za vrtom započela je prošle školske godine i nastavila se ove godine. 

Zamišljeno i planirano je bilo da se posađeno voće i povrće koristi za namirnice tijekom pripreme obroka što je djelomično ostvareno. Naime, u nekoliko navrata sadnje, vrt je bio oštećen i nije se vodila adekvatna briga od strane učenika, te se sadnja morala ponoviti. Zbog toga a i dijelom zbog vremenskih uvjeta, određeni plodovi nisu uspješno narasli i razvili se. Postoji određeni broj plodova koji se uspješno koristi kao začinsko bilje -smilje, bosiljaki menta, te jagode i mrkva. Cilj je nastaviti razvijati vrt, zasadati više povrća i voća, te proširiti odgovornost brige o vrtu. Zbog navedenih informacija cilj je djelomično ostvaren. 

• - Zasađene biljke, voće i povrće
• - rotacije prilikom brige o vrtu 
• - zalijevanje vrta
• - korištenje biljaka, plodova u svrhe kuhanja i pripreme hrane

• Učenici nižih razreda osnovne škole - pretežito od 3. do 5. razreda. 
• Učenici koji su sudjelovali u klubu "Well-being". 

• Školska godina 2025/ 2026
• Period : listopad 2025 - lipanj 2026

Cijeli tjedan u razdoblju od 16.3. do 22.3. bio je posvećen tjednu mozga. Aktivnosti su bile usmjerene na učenike viših razreda.

Učenici su prvo istraživali zdrave namirnice i njihove nutritivne vrijednosti kako bi bolje razumjeli povezanost prehrane, zdravlja i svakodnevnog funkcioniranja. Nakon toga analizirali su različite recepte te promišljali koliko su pojedini sastojci zapravo zdravi. Učenici su zatim prilagođavali recepte zamjenjujući manje zdrave sastojke nutritivno kvalitetnijim alternativama, razvijajući pritom kritičko razmišljanje i svijest o zdravim životnim navikama.

Projekt je zaključen aktivnošću “Brain Week”, tijekom koje su učenici svaki dan samostalno pripremali zdrave snackove prema vlastitim receptima. Tjedan je završio interaktivnim timskim događajem inspiriranim igrom “Snakes and Ladders”, u kojem su učenici odgovarali na science pitanja te sudjelovali u različitim izazovima koji su testirali njihovu fizičku spremu, logičko razmišljanje, suradnju i snalažljivost. Kroz cijeli projekt učenici su razvijali svijest o važnosti zdrave prehrane, timskog rada i donošenja odgovornih životnih odluka.

Za učenike nižih razreda osmišljen je projektni dan - Spirit day. Ovdje su učenici imali priliku kroz razne eko aktivnosti osvijestiti značaj očuvanja okoliša, korištenja recikliranih materijala, koristištenje fizičke aktivnosti za zdravlje a sve u svrhu podrške jedni drugih a podržavajućeg natjecanja gdje se vrednovalo tko je bio najbolji kao timski igrač, koji tim je pomagao međusobno i tko je bio nježan prema prirodi.

Kao projektni dan organizirali smo i Internacionalni dan. Time smo htjeli povećati povezanost školske zajednice i omogućiti isprobavanje različite tradicionalne kuhinje iz različitih krajeva svijeta. Roditelji su bili nositelji aktivnosti. Aktivnosti su se odnosile na upoznavanje različitih kultura (Tajland, Kina, USA, Bosna, Hrvatska, Ukrajina, Njemačka...). Svaka zemlja pripremila je svoj štand gdje su istaknuli njavažnije značajke tog kraja, neke jezične aspekte i naravno gastronomski aspekt.

Dan je završio na školskm igralištu gdje se sva gastronomska pnuda spojila u jedno te su svi imali mogućnosti kušati ponešto iz svake zemlje. na taj način razvija se znanje i svjesnost o različitoj hrani, namirnicama i sastojcima koji tvore zanimljiva jela.

Keep Green with the Adria team!